Lebeau 0% alcohol, Ceci n'est pas du vin. Ben Vautier

Ceci n’est pas du vin

Dit is geen klassieke wijn en precies dat maakt hem zo interessant.

Ceci n’est pas du vin is een reeks alcoholvrije wijnen die vertrekken van échte wijn. De druiven worden traditioneel gevinifieerd en pas daarna wordt de alcohol zorgvuldig verwijderd via evaporatie onder lage druk. Zo blijven aroma’s, frisheid en structuur maximaal behouden. Het resultaat is een verrassend pure wijnbeleving, zonder alcohol maar met karakter.

De etiketten en de iconische zin “Ceci n’est pas du vin” zijn ontworpen door Ben Vautier. Net als zijn kunst nodigt deze wijn uit om anders te kijken en anders te proeven. Voor wie bewust wil genieten op elk moment.