Château Sainte Foy des Vignes Bergerac Otentik Rouge 2024

De Otentik Rouge is een verfijnde blend van Merlot en Cabernet Franc, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen. Na de vinificatie rijpt de wijn gedurende één jaar op zowel kleine als grote eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit en diepgang zonder het fruitige karakter van de wijn te overheersen.

In de neus ontvouwen zich aroma's van rijpe zwarte kersen, bramen en cassis, verweven met subtiele toetsen van vanille, cederhout, zachte kruiden en een hint van geroosterde koffie. In de mond combineert de wijn kracht en elegantie, met rijp fruit, mooi geïntegreerde tannines en een evenwichtige houttoets die uitmondt in een lange, harmonieuze afdronk.

Een gastronomische rode wijn die uitstekend tot zijn recht komt bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, wild, stoofschotels en gerijpte kazen.